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低溫冷凍冷庫與高溫冷庫的區別

        很多朋友知道有低溫冷凍冷庫,卻不知道還有高溫冷庫,我們這里所說的高溫,并不是指溫度高于常溫,高溫冷庫是一種恒溫冷藏庫,也是用于儲藏食品、花卉等,使其達到一定的保鮮狀態的。下面作為冷庫生產廠家,來給大家詳細解答一下低溫冷凍冷庫和高溫冷庫到底有哪些不同之處。

        高溫冷庫,其實是一種恒溫冷藏庫,也可稱高溫庫,主要用于貯藏新鮮的蛋品,水果,水彩,花卉,中藥材,以及高檔家具和衣物等商品,貯藏品種不同,要求室溫也不一樣,一般是0-4℃之間,冷卻設備采用空氣冷卻器,安裝在庫房一端的中央,采用多噴口的風道均勻送風,由于果蔬在貯藏中仍有呼吸作用,所以庫內保持合適的溫濕度條件外,還要引進適當新空氣(室外新風)。如果貯藏的是冷卻肉,則其貯藏期不能超過14~20天。

        而低溫冷凍冷庫,是一種速凍冷藏庫,也稱低溫庫。用于貯藏已凍結好的食品,其庫溫范圍為-35℃-18℃,一般肉類的冷凍貯藏溫度為-25℃-18℃,水產品貯藏溫度為-30℃--20℃。冰淇淋制品貯藏溫度為-30℃--23℃。某些特殊水產品要求更低的貯藏溫度,達-40℃以下。國外采用更低貯藏溫度趨勢,如貯藏金槍魚冷藏間溫度達-50℃。

        除了其溫度和儲藏的用途不同之外,高溫冷庫與低溫冷庫對工程配件的要求也有不同,比如制冷壓縮機方面,一般的恒溫冷庫采用普通的品牌壓縮機即可滿足要求,但對于低溫冷庫來說,溫度要求更低,對其性能質量要求也更高,一般采用國際大品牌的壓縮機,當然,另一方面的區別就是價格,同等條件下,溫度越低的冷庫,在配件、能源消耗等成本方面越大,價格也就越高。

        以上就是對低溫冷庫和高溫冷庫的區別介紹,相信大家看我會有更深的了解。如果你還想了解更多相關信息,請聯系我。


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